デザートスープ ダイエットレシピ
ダイエット中って、ついつい甘いものが食べたくなりますよね。
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ダイエットしているんだから、おやつは我慢しなければならないことは分かっていても、食べたくなる。
それを我慢し続けて、ストレスが溜まってしまう・・・。
ストレスはダイエットの大敵なので、できるだけ溜めないように注意する必要があります。
つまり、甘いものをどうしても食べたい時は、我慢するより食べたほうがいいんです。
ダイエット中に食べても問題がない低カロリーおやつのレシピ本などもたくさんあるので、チェックしてみましょう。
さて、ダイエット中に甘いものが食べたくなった時は、フルーツを食べるのがオススメです。
フルーツには、美容に必要なビタミンＣなどの栄養素が含まれています。
また、油や砂糖をたくさん使ったお菓子などに比べると、低カロリーです。
ダイエット法も色々ありますが、中には、毎日フルーツを食べるダイエット法もあるくらい、フルーツはダイエットに向いた食材なんですね。
そこで、これからスープで甘いものを摂れるように「りんごとさつまいものポタージュスープ」のレシピを紹介したいと思います。
「りんごとさつまいものポタージュスープ｣
【材料（２人分）】さつまいも（１００ｇ）・りんご（５０ｇ）・タマネギ（３０ｇ）・レーズン（２０ｇ）・牛乳（１／２カップ）・水（１／２カップ）・バター（１０ｇ）・メープルシロップ（大さじ２）・シナモン（少々）・ラム酒（大さじ１）
１．さつまいもとりんごの皮をむき、薄切りにする。
タマネギも薄切りにする。
２．レーズンをみじん切りにして、ラム酒につける。
３．温めた鍋にバターを入れ、タマネギを弱火で炒める（透き通るくらいまで）。
１のさつまいも・りんごを加え、さらに炒める。
４．３に水を加えて強火にし、煮立ってきたら弱火にする。
さつまいもが柔らかくなるまで、約１０分くらい煮る。
５．火を止め、４をミキサーに移す。
メープルシロップと牛乳を加え、ミキサーにかける。
滑らかな状態になったら再び鍋に移し、ひと煮立ちさせ、器に注ぎ分ける。
レーズン・シナモンをかけて完成！
ダイエット中にさつまいもなんて食べていいの？？？って思う方は多いかもしれませんが、
さつまいもは、注意をしていればダイエット中でも積極的に食べてほしい食材なんです。
さつまいもには、ビタミンＣや食物繊維などが豊富に含まれていますからね。
それに、ダイエットに大敵とされる油も、適量を摂るのはいいんですよ。
それの方が、便秘予防・改善効果がありますからね。
普段生でしか食べないフルーツも、ひと手間加えてスープにするだけで随分印象が変わると思います。
甘いものを食べたい時、同じ味ばかりで飽きがきた時など、ぜひ作ってみてくださいね。
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